Dec 28, 2023
Luisa Fonseca e Pollyana Gomes são especialistas em vinhos espumantes e todos os nomes que ele recebe: champagne, prosecco, frisante, espumante, cava e por aí vai. Quem diria que temos tanta curiosidade a saber sobre as bebidas com borbolhas?
AS ENTREVISTADAS
Luisa
Fonseca
Tem formações em vinho e atua na área como sommeliére, colunista de
vinhos na Cidade Conecta e conduz experiências gastronômicas:
@plop.champagne
.
Alguns dos certificados:
• WSG Champagne Master Level certified
• WSET® II Certified Advanced in Wines
Pollyana Gomes
Trabalhana importadora @prem1umwines e
adegas da @metieradegasclimatizadas
Alguns dos certificados:
PRECISA DE MAIS OU JÁ DEU PLAY NO EPISÓDIO?
Como era de se esperar, o papo com as duas é muito leve e divertido: falamos sobre curiosidades, como o espumante foi descoberto, etiqueta pro serviço: TEM QUE FAZER BARULHO PRA SERVIR OU NÃO?
MAIS TÓPICOS DO PAPO
DURANTE O EPISÓDIO FORAM SERVIDOS OS RÓTULOS por cortesia da Premium Wines
Confira premiumwines.com.br