Mar 30, 2023
Como é feito o chocolate? Quais são as etapas do processo? O que é o produtor de chocolate “bean to bar”? Existe diferença do cacau e da torra do cacau da grande indústria pro cacau dos chocolates artesanais? De onde vem a ideia de produzir chocolate à partir de um pé de cacau no interior de Minas Gerais?
Mar 23, 2023
Isabela Scalabrini é a simpatia em pessoa.
Ressaltamos isso durante várias partes do episódio mas queremos que você tenha certeza absoluta que foi uma das convidadas com sorriso mais fácil que passou por aqui.
QUEIJO
Antes de mais nada, ela é fã de queijo: na entrada, na refeição principal e até na...
Mar 16, 2023
Nosso podcast fala sobre alimentos e bebidas, mas e as consequências que eles têm na nossa vida? E as pessoas que precisam buscar por um profissional para ajudar na redução de peso e também na melhora de vários índices e saúde em geral.
Por que não falar com um médico cirurgião bariátrico? Sendo assim,...
Mar 9, 2023
Já ouviu falar de um bartender que estudou história na faculdade e foi parar de trás do balcão? É um prazer falar com alguém que gosta de trabalhar e de receber pessoas.
CONRADO SALAZAR @conrado.salazar.bar
Conrado é bartender, consultor, e conta muito bem casos da coquetelaria:
Mar 2, 2023
Uma voz potente do rádio, que o nosso âncora Mário Alaska imita como Roberto Abracadabras há muitos anos.
Uma grande voz
Roberto Abras é um ícone do rádio esportivo, setorista do Clube Atlético Mineiro na Rádio Itatiaia e posteriormente na Super Notícias, dono de uma voz forte e personalidade única.
Uma...