É um portal que aposta nas experiências divertidas, baseadas em quatro pilares essenciais da vida: comida, bebida, viagens e pessoas curtindo momentos diferentes.
NOSSO PODCAST
Comecemos com a pergunta inicial:
CERVEJA, CAFÉ ou VINHO?
Um bate papo com personalidades sobre o seu envolvimento com comida e bebida: comida afetiva, bebidas preferidas, boas lembranças à mesa, gordices e todos os casos que vêm junto.
NOSSOS ENTREVISTADOS
Pessoas conhecidas, sejam músicos, atores, comediantes, políticos, desportistas, médicos ou alguém que tenha um bate papo muito legal.
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O nosso instagram sempre traz novidades, dos entrevistados e do mundo dos alimentos e bebidas.
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O Apresentador
MÁRIO ALASKA
Humorista do programa 98 FUTEBOL CLUBE da Rádio 98 FM de Belo Horizonte, exibido em rede para Minas Gerais, Mário Alaska é sommelier de cerveja, amante de cafés e foi parar no mundo dos alimentos e bebidas gerando experiências divertidas para o Tomei Gosto.
http://survey.podtrac.com/start-survey.aspx?pubid=Bw8ogX9vSSsH&ver=standard
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Jun 9, 2024
Luiz Fernando Ferreira e André Palhares nos trazem um pouco da história de um lugar que além de servir um dos pratos mais famosos da capital, o KAOL do Café Palhares que guarda muita história nos balcões.
A casa foi fundada em 1938 no centro da capital Belo Horizonte e chegou a abrir 24 horas por dia, fechando apenas na Sexta Feira da Paixão. Porém com o tempo os clientes começaram a gostar mais do prato dos funcionários do que do restante do cardápio e aí nasceu a combinação de Couve, Arroz, Ovo e Linguiça. A letra K veio depois como recurso estético pra "dar estilo" pro prato.
Esporte passou pelo Café Palhares
Além da origem deste prato que é tradição belorizontina falamos sobre uma casa que tem história próxima com o esporte. Muitas pessoas não sabem mas o Café Palhares já foi o QG Esportivo da cidade: Vendas de ingressos, transmissões de jogos em rádio e depois Tv e muito mais.
Também falamos sobre:
- Desafios de preparar o "mesmo prato" todo dia
- Atendimento no balcão ao invés de mesas
- Mudanças de hábitos no público
- Evolução no centro da cidade
- E muito mais.
Mais informações sobre o Café Palhares:
Site cafepalhares.com.br
Instagram @cafepalhares
Visite o Café Palhares: Rua dos Tupinambás 638, Centro, Belo Horizonte - MG.
Horário de Funcionamento:
SEGUNDA A QUINTA 8 às 17h.
SEXTA 8 às 19h.
SÁBADO 8 às 16h.