É um portal que aposta nas experiências divertidas, baseadas em quatro pilares essenciais da vida: comida, bebida, viagens e pessoas curtindo momentos diferentes.
NOSSO PODCAST
Comecemos com a pergunta inicial:
CERVEJA, CAFÉ ou VINHO?
Um bate papo com personalidades sobre o seu envolvimento com comida e bebida: comida afetiva, bebidas preferidas, boas lembranças à mesa, gordices e todos os casos que vêm junto.
NOSSOS ENTREVISTADOS
Pessoas conhecidas, sejam músicos, atores, comediantes, políticos, desportistas, médicos ou alguém que tenha um bate papo muito legal.
No nosso blog sempre temos novidades - acesse aqui
O nosso instagram sempre traz novidades, dos entrevistados e do mundo dos alimentos e bebidas.
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O Apresentador
MÁRIO ALASKA
Humorista do programa 98 FUTEBOL CLUBE da Rádio 98 FM de Belo Horizonte, exibido em rede para Minas Gerais, Mário Alaska é sommelier de cerveja, amante de cafés e foi parar no mundo dos alimentos e bebidas gerando experiências divertidas para o Tomei Gosto.
http://survey.podtrac.com/start-survey.aspx?pubid=Bw8ogX9vSSsH&ver=standard
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Sep 22, 2022
Pachecão – Professor de Física
Pachecão talvez seja o mais conhecido professor de física do Brasil. Ele ganhou fama em Belo Horizonte ao fazer paródias e músicas para que seus alunos de cursinho memorizassem todo o conteúdo do ensino médio nas provas de vestibular. Chegou a ir ao programa do JÔ, participou do seriado Sandy e Júnior e esteve presente até mesmo fazendo esquetes em programas esportivos na capital mineira.
De professor no ensino médio a palestrante
Atualmente Pachecão é palestrante e fala sobre como a física quântica se aplica na sua vida e como é possível mudar de vida de acordo com suas escolhas.
Tópicos
- Café
- Cerveja de turma
- Aeropress (método de extração de café desenvolvido por um
engenheiro)
- Porque a tônica e o café não se misturam num primeiro momento de
uma bebida à base de café e tônica.
- Cerveja ao som de canto gregoriano
- Sandy e Júnior (Pachecão fez parte do seriado da dupla na década
de 2000)
- História do Pachecão
- Muito mais..
Café de Engenheiro
Durante o papo, Mário Alaska e Pachecão experimentaram o café preparado na Aeropress, método de extração de café criado pelo engenheiro norte americano Alan Adler.
Grãos de Café
Usamos no preparo os grãos Serra dos Lopes @sitioserradoslopes na região do Caparaó MG, no Córrego Vista Alegre em Manhumirim. Altitude 1.200 metros.
Cerveja ao som de canto gregoriano
No episódio também falamos sobre a Falke Bier Monasterium, uma cerveja que repousa numa cave fechada com temperatura constante de 19oC ao som de canto gregoriano. De acordo com o mestre cervejeiro Marco Falcone o canto gregoriano produz ondas suaves o que pode gerar impacto na cerveja.
Confira o vídeo sobre a cerveja no nosso youtube: Falke Bier Monasterium TOMEI GOSTO.