É um portal que aposta nas experiências divertidas, baseadas em quatro pilares essenciais da vida: comida, bebida, viagens e pessoas curtindo momentos diferentes.
NOSSO PODCAST
Comecemos com a pergunta inicial:
CERVEJA, CAFÉ ou VINHO?
Um bate papo com personalidades sobre o seu envolvimento com comida e bebida: comida afetiva, bebidas preferidas, boas lembranças à mesa, gordices e todos os casos que vêm junto.
NOSSOS ENTREVISTADOS
Pessoas conhecidas, sejam músicos, atores, comediantes, políticos, desportistas, médicos ou alguém que tenha um bate papo muito legal.
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O Apresentador
MÁRIO ALASKA
Humorista do programa 98 FUTEBOL CLUBE da Rádio 98 FM de Belo Horizonte, exibido em rede para Minas Gerais, Mário Alaska é sommelier de cerveja, amante de cafés e foi parar no mundo dos alimentos e bebidas gerando experiências divertidas para o Tomei Gosto.
http://survey.podtrac.com/start-survey.aspx?pubid=Bw8ogX9vSSsH&ver=standard
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Nov 24, 2022
Sommeliére de cerveja, juíza de concursos cervejeiros, jornalista e autora do livro Cervejas e comidas mineiras, vamos combinar? Proprietária do De Birra Armazém Cervejeiro no Novo Mercado Novo em Belo Horizonte, MG.
Conhecimento cervejeiro desde a primeira pergunta
Uma das coisas mais interessantes deste episódio é o conhecimento sem complicações que Fabiana apresenta. Ao ouvir ela falar sobre cerveja, talvez até passe pela sua cabeça: “se eu estudar um pouco, consigo chegar lá” mas não é tão simples assim. Fabiana tem anos de dedicação a cerveja tanto como consultora, quanto jornalista e sommeliére... O buraco é mais em baixo.
Quebra de mitos
m dos tópicos do papo com Mário Alaska foi “Como é ser mulher e entender mais de cerveja do que a imensa parte dos homens que eu conheço”. A resposta? Ouça o podcast pra saber.
Outros tópicos:
- Tem dia certo pra cerveja ou pro vinho?
- O que é harmonizar?
- Inovações da cerveja
- Como é a rotina de um juiz de concurso
e muito mais
CERVEJAS DEGUSTADAS DURANTE O PAPO:
- Maniacs Brewing Co: Cacau Sour
- Black Princess Arina Sour
- Falke Bier: Vivre Pour Vivre
MAIS SOBRE FABIANA ARREGUY
- Instagram @fabiana.arreguy
- Site Pão e Cerveja: paoecerveja.uai.com.br/
- Empório e Armazém De Birra @debirra.armazem